أفضل ديم سوم في هونغ كونغ

تعني كلمة ديم سوم باللغة الكانتونية "المس قلبك". عادة ما يكون غداء أو غداء للعائلة ولقاءات جماعية. تمتد مطاعم ديم سوم عبر هونغ كونغ بأكملها. إليك بعض التوصيات للاستمتاع بتجربة هونغ كونغ المثالية!

صن تونغ لوك 新 同 樂

4 / و مركز ميرامار للتسوق

132 ناثان الطريق

تسيم شا تسوي ، كولون (مخرج تسيم شا تسوي MTR B2)

هاتف: +852 2152 1417 (الحجز مطلوب)

Opening Hours: 11:30-15:00, 18:00-22:30

حاصل على نجمتي ميشلان ، صن تونغ لوك يحقق التوازن بين الذوق التقليدي والمبتكر من حيث اختيار المكونات. "يجب المحاولة" هي كرات الأرز الدبق عش الطائر الكاسترد المملح و Osmanthus Jelly.

تين الرئة هين 天龍 軒

102 / واو ، فندق ريتز كارلتون هونج كونج

مركز التجارة الدولية

1 Austin Road West، Tsim Sha Tsui (Kowloon MTR)

هاتف: +852 2263 2270 (الحجز مطلوب)

Opening Hours: 12:00-14:30, 18:00-22:30 (Mon-Fri); 11:30-15:00, 18:00-22:30 (Sat-Sun)

يقع في الطابق 102 من فندق ريتز كارلتونlهذا المطعم الحائز على نجمتين ميشلان يكمل تجربة تناول الطعام بإطلالة خلابة. خدمة لا تشوبها شائبة ولكن الثمن. فطائر الجمبري الذهبي المطهوة على البخار مع براعم الخيزران والهليون وفطائر فوا غرا الملفوفة بمعجنات مبشورة رائعة.

ملك الرئة هين 龍 景軒

فندق فور سيزونز هونج كونج، المنصة 4

8 شارع التمويل ، وسط (هونج كونج MTR)

هاتف: +852 3196 8888 (الحجز قبل شهر أو شهرين مطلوب)

Opening Hours: 12:00-14:30, 18:00-22:30

Lung King Heen هو أول مطعم صيني في العالم والمطعم الكانتوني الوحيد في هونغ كونغ الحاصل على 3 نجوم ميشلين. باهظ الثمن ، لكن منظر المرفأ المذهل والخدمة اليقظة والطعام اللذيذ تجعله يستحق الزيارة. يجب أن تجرب جراد البحر المطهو ​​على البخار وفطائر الإسكالوب والروبيان المطبوخ على البخار ولحم الخنزير مع بطارخ السلطعون.

فوك لام مون 福臨 門

متجر 3 ، G / F ، نيومان هاوس

35-45 طريق جونستون

Wanchai Hong Kong (10 دقائق سيرًا على الأقدام من Wan Chai MTR)

هاتف: +852 2866 0663 (الحجز مطلوب)

Opening Hours: 11:30-15:00, 18:00-23:00

الشعور بالثراء والشهرة؟ هذا هو المكان الذي يذهب فيه كبار رجال الأعمال الصينيين إلى ديم سوم. تشتهر Fook Lam Moon بجلد الفاصوليا المقلي مع الروبيان والكاسترد المملح Liu Sha Bao ، بالطريقة القديمة.

Luk Yu Tea House 陸羽 茶室

24-26 ستانلي شارع

وسط (وسط أو شيونغ وان MTR)

الهاتف: +852 2523 5464 (قائمة الانتظار)

ساعات العمل: 07:00 - 17:00

هل تريد تجربة بيت الشاي التقليدي القديم في هونغ كونغ؟ Luk Yu هو خيار رائع. تناول الطعام في أجواء تقليدية وتذوق التوصيات المعتادة من الأرز المطهو ​​على البخار مع لحم البط الملفوف بأوراق اللوتس الطازجة وخبز الدجاج بحجم الجامبو.

مجموعة مطاعم Lei Garden Restaurant 利 苑 酒家

محل رقم 3007-3011

3 / و مركز التمويل الدولي IFC

وسط هونغ كونغ MTR)

هاتف: +852 2295 0238 (الحجز مطلوب)

Opening Hours: 11:30-15:00, 18:00-23:30

قم بزيارة Lei Garden واستمتع بالخدمة الممتازة وديم سام بأسعار معقولة. جرب زلابية معجون بذور السمسم الغنية بشكل مذهل للحلوى!

تيم هو وان 添 好運

9-11 شارع جناح فوك

شام شوي بو (10 دقائق سيرا على الأقدام من شام شوي بو إم تي آر)

الهاتف: +852 2788 1226 (قائمة الانتظار)

ساعات العمل: 08:00 - 21:30

يشتهر Tim Ho Wan بأنه "أرخص مطعم حائز على نجمة ميشلان في العالم". يمكنك بسهولة الخروج من اللحامات بأقل من 100 دولار هونج كونج!

لين هيونغ تي هاوس 蓮香 樓

ولينغتون شارع 162

وسط هونغ كونغ (مخرج شيونغ وان MTR E2)

الهاتف: +852 25444556 (قائمة الانتظار)

ساعات العمل: 06:00 - 23:00

كن مستعدًا لمشاركة الجدول مع غرباء كاملين في Lin Heung. السعر رخيص ، لكن الجودة ليس لها ما يصرخ بها. توقع جوًا صاخبًا وتجربة ديم سوم التقليدية في أفضل حالاتها.