El Vez هو مطعم أمريكي لاتيني يقدم تنوعات مبتكرة من الكلاسيكيات المكسيكية إلى جانب الأطباق التقليدية، بالإضافة إلى بار يضم تشكيلة واسعة من التكيلا والمارجريتا الشهيرة. من خلال تحقيق التوازن بين احتفال جنوب الحدود وإثارة لاس فيغاس، يجسد El Vez الروح المكسيكية الانتقائية.